Cách làm món thịt sườn chiên thơm nức mũi cho bữa cơm chiều

Trà chanh 24h update tin nhanh các chủ đề: Cộng đồng giải trí, Xu hướng làm đẹp, Sức khoẻ, Tâm sự gia đinh, Các vấn đề đời sống, Thời sự xã hội

(Trà chanh) – Hương vị thơm ngon của thịt sườn chiên kết hợp với dầu hào sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

– Sườn cốt lết

– Cà rốt

– Hành lá, tỏi

– Dầu hào

– Đường

– Chanh

– Bột năng, bột chiên giòn

– Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sườn cốt lết rửa sạch, dùng khăn thấm khô. Sử dụng búa dần để thịt mềm. Tiếp đó phủ lên thịt một lớp bột chiên giòn. Cà rốt cắt hạt lựu, hành lá cắt nhỏ.

7565246df3fc7e7ac2167222c16ebb23

Cách làm món thịt sườn chiên

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, chiên chín vàng sườn cốt lết với lửa nhỏ.

2c545228840e771e21aa55d42a9e954d

Bước 3: Bắc một chảo mới lên bếp, cho dầu vào phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ, trút cà rốt vào đảo sơ, thêm 100ml nước cùng 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, ½ muỗng nước cốt chanh vào. Cuối cùng cho 1 muỗng bột năng hòa tan với nước vào để xốt được sánh, cho hành lá vào và tắt bếp. Múc nước sốt ra dĩa, cho sườn cốt lết lên trên.

suon-chien-sa-ot-cay

Theo: blogtamsu

Bình luận